Es darf gefeiert werden!
Keine andere Branche feiert sich selber so ausgiebig wie die Hotellerie. Vor zehn Tagen trafen sich rund 200 Hoteliers aus der ganzen Schweiz im...
Dipl. Hotelier NDS MBA
Sie haben Lausanne (EHL), Cornell (USA), Zürich, Chur oder Luzern absolviert, an der Wohnzimmerwand hängt das Diplom, später haben sie ein Nachdiplomstudium (NDS) mit...
Die Hotellerie boomt, und China ist im Anflug
Die Hotellerie ist – weltweit gesehen – ein Wachstumsmarkt. Tourismusexperten gehen seit Jahren von einem jährlichen Wachstum von 4,2 bis 4,5 Prozent aus. Die...
Hotels sind Stätten des Zeitgeistes!
Eine Übernachtung im Hotel bedeutet in der zweiten Dekade des 21. Jahrhunderts viel mehr als «Schlafen auf Zeit». Hotels werden immer stärker zu Stätten...
Warum Hoteltests Sinn machen
Ich bin mit Leib und Seele Journalist, ich liebe diesen Beruf seit über 25 Jahren und habe als Reporter und Korrespondent viele Länder bereist,...
Sind wir wirklich billiger als die Österreicher?
Ich habe in den letzten Monaten Hotels in Österreich und im Südtirol genau „unter die Lupe genommen“, wie man so sagt. Dabei habe ich...
Machen Hotel-Ratings Sinn?
„Die 150 besten Hotels der Schweiz“ (Sonntagszeitung). „Die besten Hotels der Schweiz und weltweit“ (Magazin Bilanz). „Das Hotel des Jahres“ (Gault-Millau). „Die 222 besten...
Igeho 2017: Mehr als Bier und Waschmaschinen?
Alle zwei Jahre trifft sich Branche in den grossen Messehallen von Basel. Nächsten Samstag ist es wieder soweit: Die Igeho 2017 öffnet ihre Tore....
Dienst nach Vorschrift?
Für die renommierte Personal-Expertin und Trainerin Christina Weigl steht fest: „Mitarbeiter sollen Freude daran haben, ihre Arbeitsprozesse selbstverantwortlich zu übernehmen.“
Nun, ein Blick in die...
Nobelpreis für Hotel-Betten…
Vor wenigen Tagen hat das Nobelkomitee in Stockholm den Preis für Medizin an Jeffrey Hall, Michael Rosbash und Michael Young verliehen. Die Forscher werden...
Bettgeschichten
Das Bett im Hotel. Eine Selbstverständlichkeit. Keine Frage, das Thema Schlafkomfort gehört zu den Kernkompetenzen der Hotelbranche. Mit dem „Verkauf“ von Betten erzielen fast...
Warum ein Hotelinsider-Club?
Liebe Hotel-Insider
Sie werden sich sofort fragen: Warum ein Hotelinsider-Club? Es gibt ja bereits Branchenverbände und diverse Online-Plattformen fürs Schweizer Gastgewerbe. Richtig, doch Hotelinsider.ch bietet...
Nur die Guten überleben
Welches sind die künftigen Herausforderungen für unsere Branche? Wie lauten die Schlüsseltrends? Was erwartet der Gast in zehn oder zwanzig Jahren? Was kann und...