NEWS

SV Hotel investiert in Berner Hotelmarkt

Der Berner Hotelmarkt hat sich in den vergangenen Jahren positiv entwickelt: Es wird in neue Hotelprojekte investiert, die Übernachtungszahlen und die Nachfrage steigen stetig...

Schweizer Hotelgruppe Revier geht nach Dubai

Mit dem Revier Dubai Business Bay soll in der arabischen Metropole im Jahr 2020 das dritte Haus der Revier Hotels eröffnet werden. Nach der...

Badrutt’s Palace: Thomas Citterio ist neuer Marketing-Chef

Seit Mitte September ist der ehemalige Four Seasons- Manager und gebürtige Schweizer Thomas Citterio Sales- und Marketing-Chef des Badrutt’s Palace Hotel St. Moritz. Er...

Accor: Positive Zahlen im 3. Quartal

Der französische Hotelkonzern Accor liefert positive Geschäftszahlen fürs dritte Quartal 2018. Demnach lag der Umsatz bei 1.033 Mrd. Euro – ein Plus von 22,3 Prozent....

Neues Zermatter Boutique-Hotel

Hotelier Norbert Julen liess in Zermatt ein neues Boutique-Hotel bauen. Im Dezember eröffnen seine Töchter das «22 Summits». Norbert und Carmen Julen führen in...

Bester Sommelier der Schweiz ASSP 2018

Vor wenigen Tagen fand die 21. Schweizer Sommelier-Meisterschaft "Meilleur Sommelier de Suisse ASSP 2018" unter dem «Patronat» von Bundesrat Ignazio Cassis im Kongress &...

Neuer Vizedirektor im Baur au Lac

Christian von Rechenberg kehrt in das ihm bereits vertraute Luxushotel Baur au Lac Zürich zurück und arbeitet dort künftig eng mit General Manager Wilhelm...

Hotelier des Jahres 2018 Das sind die Nominierten

Die zwölfköpfige Jury des Fach-Awards «Hotelier des Jahres» hat entschieden, welche drei Hoteliers für den diesjährigen Award nominiert werden. Auf der Longlist standen insgesamt...

Seedamm Plaza: Neue Gastronomie

Bis Ende 2019 will das «Seedamm Plaza» in Pfäffikon (SZ) seine Gastronomie neu gestalten. Vorerst wird das «Pur» ein Pop-up-Restaurant.   In diesem Jahr feiert das...

Candrian übernimmt Hotel Wartmann in Winterthur

125 Jahre lang wurde das Hotel am Bahnhof Winterthur von der Familie Wartmann geführt. Nun wird es von der Candrian Gruppe übernommen. Die Firma...

Neues Ibis-Budget in Fribourg

Anfang Oktober wurde mit dem ibis budget in Fribourg das dritte zur ibis-Familie gehörende Hotel in der Region sowie das 13. der Marke in der Schweiz...

NEUES SORELL-HOTEL IN DER ZÜRCHER ALTSTADT

An zentralster Lage wird 2020 das Sorell Hotel St. Peter mit einem innovativen Konzept seine Türen öffnen. Neben Städtereisenden will das Hotel auch geschäftliche...

Sorell Hotels: NEUE DIREKTOREN IN DÜBENDORF UND ST.GALLEN

Die Sorell-Hotelgruppe vermeldet personelle Rochaden aus den Hotels Sonnental in Dübendorf ZH und City Weissenstein in St.Gallen.   Der 48-jährige Michael Schibler hat die Führung des...

Caroline Ogi & Sylvain Stefanazzi Ogi verlassen Hotel Schönegg Wengen

Nach gut drei Jahren werden sich Caroline Ogi & Sylvain Stefanazzi Ogi am 30. Oktober 2018 im Hotel Schönegg Wengen verabschieden. Das Ehepaar Stefanazzi...

Victoria-Jungfrau: Peter Kämpfer neuer Direktor

Peter Kämpfer übernimmt die Direktion im Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken. Er löst Yasmin Cachemaille Grimm und Urs Grimm ab.   Im Victoria-Jungfrau Grand...

Armin Amrein an Gastronomie-Woche in China

Der Schweizer Küchenchef Armin Amrein, mit einem Michelin-Stern und 17 Gault & Millau-Punkten ausgezeichnet und Gründer des Restaurants GLOW in Davos, bleibt seinen Grundprinzipien...

Dorint-Gruppe setzt auf starke Expansion

Die Hotelgruppe Dorint hat die Münchner Immobilienmesse Expo Real genutzt, um ihre Strategie vorzustellen. Die Zusammenarbeit mit Franchisenehmern wird intensiviert.   Zum 1. November wird das...

HEIKO NIEDER IST GAULT-MILLAUS KOCH DES JAHRES 2019

Zehn Jahre harte Arbeit. Und jetzt der «Ritterschlag»: Heiko Nieder, Chef Fine Dining im «Dolder Grand» ob Zürich, ist GaultMillaus Koch des Jahres 2019....

HR-Award für Yourgstaad.ch

Die Online-Plattform Yourgstaad.ch hat beim Hospitality HR Award der Deutschen Hotelakademie den 2. Platz in der Kategorie Hotelketten und -Kooperationen gewonnen. Der Hospitality HR-Award...

Neue Hotelprojekte in Zürich und Umgebung

In keiner andern Schweizer Stadt entstehen so viele neue Hotels wie in Zürich und Umgebung. Fast monatlich wird in der Metropole an der Limmat...

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Sind Handy- und WLAN-Strahlen im Hotelzimmer gefährlich?

Das digitale Hotelbett ist keine Utopie mehr, sondern bereits Realität. Nach den Worten des Schlafkomfort-Experten Jens Rosenbaum gibt es bereits Apps, über die der...