HOUSEKEEPING

Wie sauber muss ein Hotelbett sein?

Hotels in New York und London leiden seit Monaten unter einer Bettwanzenplage. In norddeutschen Hotelbetten wimmelt es laut einer Studie nur so von Kolibakterien,...

Jedem Gast seine Matratze?

Ein Hotel ohne Zimmer? Ein Zimmer ohne Bett. Undenkbar. Das Thema Schlafkomfort gehört zu den Kernkompetenzen der Hotelbranche. Mit dem „Verkauf“ von Betten erzielen...

Das Geld im Schlaf verdienen?

„Bett und Bettwäsche rangieren im Rahmen der Investitionsplanung in der Hotellerie oft noch hinter der Blumenvase“, sagt der Schlafkomfort-Experte Jens Rosenbaum. „Doch wer mit...

Mit mehr Bett zu mehr Gast!

Ein Hotel ohne Zimmer? Ein Zimmer ohne Bett. Undenkbar. Das Thema Schlafkomfort gehört zu den Kernkompetenzen der Hotelbranche. Mit dem „Verkauf“ von Betten erzielen...

Bitte mehr Respekt fürs Housekeeping!

Putzen kann jeder? Weit gefehlt! Laut einer Studie des deutschen Fraunhofer Instituts ist der grösste und häufigste Kritikpunkt in Hotels die Sauberkeit. Das Management...

Housekeeping: Die 10 Todsünden!

In vielen Schweizer Hotels leider eine Tatsache: Der Bereich Housekeeping wird oft sträflich vernachlässigt. Der Hotelier kümmert sich zwar persönlich um Service, Gastronomie, Spa,...

DIE NEUSTEN ARTIKEL

Wer ist der neue Kempinski-Chef?

Martin R. Smura ist ab 1. Juli neuer CEO der ältesten Luxushotelgruppe Deutschlands. Wer ist der 50-jährige Hotelmanager, der zuletzt die Dorint-Hotelgruppe führte?   Martin R....