Die deutsche Hospitality-Fachfrau Miriam Malzkeit wird schon bald das Florens Resort & Suites am Brienzersee führen. Zwar hat die 39-jährige Geschäftsführerin schon einige namhafte Eröffnungen erfolgreich absolviert – doch das exklusive Eco-Lifestyle-Resort ist für sie ein „wahr gewordener Traum in den Berner Alpen“, wie sie sagt.
Noch gibt es viel zu tun, bis die Besitzer und Bewohner des Florens Resort & Suites die 155 Apartments und 20 Suiten beziehen können. Für 2020/2021 ist die Fertigstellung der Luxusferienimmobilie avisiert. Es sei eine „aufregende und fordernde Zeit für Miriam Malzkeit, man kann sagen, die Krönung ihrer bisherigen 20-jährigen Hotellerie-Karriere“, so eine Medienmitteilung. „Die einzigartige, individuelle Atmosphäre und die Liebe zum Detail, aber auch deren Auswirkungen auf den Gast, haben mich schon sehr früh in Hotels fasziniert“, sagt die Direktorin. Damit war die Berufswahl, die mit einer Ausbildung zur Hotelfachfrau in Hessen begann, getroffen. Bereits im zweiten Lehrjahr zog es sie nach Heidelberg an den Europäischen Hof, ein „Leading Hotel of the World“, und mit dem Abschluss in der Tasche durfte es das berühmte Claridge’s in London sein.
In den sich anschliessenden Jahren konnte sie ihre Affinität für Sprachen ausleben. Sie lernte Niederländisch in leitenden Funktionen in Amsterdam und Noordwijk aan Zee. Mit fundierter Luxus-Erfahrung im Gepäck war sie gerüstet für den Sprung in die Vereinigten Arabischen Emirate: Grand Hyatt, Jumeirah Beach Hotel und Raffles Hotel lauteten ihre klangvollen Stationen in Dubai. Schon dort und auch im Diva Maldives auf den Malediven sowie während ihres fünfjährigen Aufenthalts in Berlin profilierte sie sich im Opening und Pre-Opening von Topadressen. Nach der Fortbildung zur Wirtschaftsfachwirtin wurde Miriam Malzkeit Mitglied der Geschäftsleitung im Victoria-Jungfrau Grand Hotel & SPA in Interlaken. Mit all diesen Erfahrungen konnte sich die Hotelfachfrau nun am Brienzersee in Poleposition bringen.
„Eine ökologische Verbindung“ (so der Claim) geht das Florens Resort & Suites auf 6,5 Hektar Land mit seiner Umgebung, dem UNESCO-Weltnaturerbe Schweizer Alpen Jungfrau-Aletsch, ein. Der Respekt gegenüber Mensch und Umwelt sei eine Maxime, die Miriam Malzkeits Weg geleitet habe und die genauso für das Resort direkt am See – mit eigenem Hafen und Liegeplätzen – stehe, so die Medienmitteilung. „Geringer Energieverbrauch, ein gesundes Raumklima, verantwortungsvoller Umgang mit dem Wasser und der Verbau nachhaltiger Materialien sind bei der Konzeption der Häuser, Spa- und Wellnesseinrichtungen selbstverständlich. Das Florens Resort & Suites entsteht im Bewusstsein, dass die Erde nur von den Nachkommen „geliehen“ ist. Die Verantwortung hört aber nicht beim ökologischen Bauen auf, sondern zieht sich bis in die Gastronomie hinein. Regionales Bio-Fleisch, Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten und von regionalen Partnern wird in mehreren Restaurants auf höchstem Niveau verarbeitet.“
Durch seine einzigartige Lage sei das Florens Resort & Suites sowohl für Ski- als auch Bergferien der ideale Ort. „Wir möchten, dass sich jeder, aus nah und fern, bei uns wohl fühlen kann und darf. Deshalb wird das Resort so viele Überraschungen parat halten, dass es von Jung und Alt immer wieder neu entdeckt werden kann“, so die neue Gastgeberin.
Über Florens Resort & Suites
Mit dem Florens Resort & Suites entsteht am Brienzersee ein exklusives Eco-Lifestyle-Resort mit 155 Apartments und 20 Suiten (Fertigstellung 2020/21). Auf 65 000 Quadratmetern richtet die Anlage ihren Blick in die Landschaft des UNESCO-Weltnaturerbes Schweizer Alpen Jungfrau-Aletsch. Der Nachhaltigkeitsgedanke findet sich in den ökologischen Baumaterialien (Naturstein und Holz) und wird auch in der Küche umgesetzt. Auf dem Grundstück selbst erzeugte biologische Lebensmittel unterstützen das Konzept des „Lebens im Einklang mit der Natur“. Als Besonderheit können auch ausländische Investoren ein Stück dieses Schweizer Idylls erwerben, denn über ein Vermietungskonzept werden die Wohnungen nach Wunsch vermarktet und erzielen eine interessante Rendite. Oberried bei Interlaken liegt aus vielen Anfahrtsrichtungen zentral und bietet zu jeder Jahreszeit abwechslungsreiche Freizeitaktivitäten. Vor allem aber finden die Bewohner im Florens Resort & Suites einen entspannenden Rückzugsort, sei es zum Kraft tanken und sorglosen Relaxen oder zum Arbeiten in einer inspirierenden Atmosphäre.
Gratulation Frau Malzkeit, überzeugend und tolles Objekt! Karsten Schmidt-Hoensdorf